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在有些人的飲食中，是“無辣不歡”的，每一餐都離不開吃辣。許多人認為，吃辣椒會導致癌癥，又有些人認為吃辣椒能防癌。那么，辣椒到底是防癌還是致癌呢?

最近，在美國發(fā)表一項研究表示，從辣椒中提取的天然化合物辣椒素可能有助于減緩肺癌擴散。眾所周知，肺癌和其他癌癥通常會轉移到大腦、肝臟或骨骼等部位，因此很難治療。

因此認為辣椒中的辣椒素是防癌的。辣椒素是辣椒中主要的刺激性成分之一，傳統(tǒng)上會把辣椒素用作食品添加劑和止痛劑。大量的研究表明，辣椒素在前列腺癌、胃癌、肺癌等多種類型的癌癥中都可能具有抗癌作用。

辣椒到底會治癌還是致癌，至今仍未能得出確定結論，不過放心，一般認為，日常食用量還是安全的。

然而，并不是所有人都能享受得了辣椒的“美味”，以下幾類人應該少吃：

1、心臟不好

辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加，心跳加快，誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。

2、腎不好

辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。

3、胃酸過多

辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、便秘

辣椒素具有刺激性，會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發(fā)肛門膿腫。

5、口腔潰瘍

辣椒刺激性較大，不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈

出國看病專業(yè)機構好醫(yī)友建議：目前尚未有研究發(fā)現辣椒素與癌癥的因果關系。所以大家可以適量吃一些辣椒，不僅是味蕾上的享受，還能在一定程度上預防癌癥。但是要注意的是，要保持健康的飲食習慣，這樣才能一舉兩得。